中新網(wǎng)南京12月22日電 (記者 申冉)冬至吃餃子還是吃湯圓?吃餛飩才是正解?22日,是2018年最后一個重要的傳統(tǒng)節(jié)氣“冬至”。當(dāng)天,南京舉辦“我們的節(jié)日”系列活動,通過各種方式向民眾介紹中華傳統(tǒng)節(jié)日。在此次活動中,還有著名民俗學(xué)家解讀了年輕一代對傳統(tǒng)習(xí)俗的疑惑。
作為中華傳統(tǒng)節(jié)氣中最后一個、傳統(tǒng)農(nóng)歷新年前最重要的一個節(jié)日,冬至是中國大部分地區(qū)民眾都極為重視的節(jié)日,也被俗稱為“冬至大過年”。餃子、湯圓、餛飩?雞湯、豆腐、糯米飯、羊肉湯?冬至這一天到底吃什么了?近日成為網(wǎng)友熱議的話題之一。
22日,為弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、振興傳統(tǒng)節(jié)日,從冬至日起,到臘八節(jié)、春節(jié)、元宵節(jié)期間,南京推出多場主題活動和展覽,讓民眾重新認(rèn)識傳統(tǒng)佳節(jié)的魅力。
當(dāng)天,著名的民俗學(xué)家、東南大學(xué)教授陶思炎在現(xiàn)場給大家介紹了冬至的來歷和習(xí)俗。據(jù)其介紹,冬至在冬天一直是一個大節(jié),早在殷周時期,人們就規(guī)定冬至前一天為歲終之日!岸翆嵸|(zhì)上相當(dāng)于今天的春節(jié),是新年的開始。后來實施夏歷,冬至也一直排在二十四個節(jié)氣的首位,稱之為‘亞歲’。但由于冬至和春節(jié)靠得太近,不少習(xí)俗被挪到春節(jié),包括立春的一些習(xí)俗也都統(tǒng)統(tǒng)讓位于春節(jié)。隨著時代的變遷,冬至被春節(jié)取代,而原先‘大似年’的說法也已經(jīng)成為過去,一些傳統(tǒng)的習(xí)俗被淡化。”
陶思炎告訴記者,其實,按照最古老的說法,冬至象征著舊一年的結(jié)束、新一年的到來,這一天應(yīng)吃餛飩,“餛飩音同‘混沌’,在古代是萬物之初的意思。在冬至這天,吃了餛飩,就開始了新的篇章,等待春天的到來。自古也素有‘冬至餛飩夏至面’的說法,直到后來,北方漸漸開始以餃子代替餛飩,而南方則以吃湯圓為主!
為了讓市民熱乎乎地過個冬至,當(dāng)天,南京市還特意準(zhǔn)備了新鮮雞湯、湯圓和豆腐等免費發(fā)放。
據(jù)了解,以“我們的節(jié)日”為主題,南京將在元旦、春節(jié)、端午、中秋等傳統(tǒng)節(jié)日期間,舉辦各類傳統(tǒng)民俗活動和非遺技藝展演,讓傳統(tǒng)節(jié)日在人們的生活中重新活躍起來。(完)