部分超市及酒店下架，多數(shù)日料店正常交易

6月14日上午，在華潤萬家青秀萬達(dá)店及東葛店，都沒有三文魚產(chǎn)品在售。一名超市員工稱，超市此前銷售的是已經(jīng)包裝好的三文魚凍肉制品，接到公司下發(fā)的通知后，13日起就暫停了三文魚的銷售，相關(guān)產(chǎn)品已被下架封存，后續(xù)恢復(fù)待通知。

　　▲在華潤萬家超市，冰柜里已無三文魚產(chǎn)品銷售。南國早報記者 趙勁松攝

在望州南路的沃爾瑪超市，工作人員也表示，目前全國沃爾瑪門店已經(jīng)下架冰鮮三文魚類商品，“我們會密切關(guān)注情況發(fā)展，根據(jù)政府指引開展下一步工作，同時，繼續(xù)做好消毒、防疫和監(jiān)測，做好保供穩(wěn)價工作�！�

不過，打開外賣和餐飲平臺，三文魚刺身等生鮮食品仍然在售，其中部分商家明示為“進(jìn)口三文魚”。電商平臺的反應(yīng)更快，在一家電商平臺，記者搜索“三文魚”后發(fā)現(xiàn)，不少店鋪已在商品頁面上置頂標(biāo)明“上海貨源三文魚，檢驗檢疫齊全”或“廣州貨源，檢驗檢疫資質(zhì)齊全”等，從側(cè)面表明貨源并非進(jìn)口。 　　

三文魚在日料店以及自助餐中的應(yīng)用最為廣泛，尤其是前者，不少日料店將其作為主打產(chǎn)品。

6月14日中午，記者聯(lián)系了南寧多家日料店，店員均表示，三文魚產(chǎn)品正常在售。在會展航洋城及新城吾悅廣場的兩家日料店聲稱，“我們的貨源都有檢驗檢疫資質(zhì)證明，暫未收到不準(zhǔn)銷售生鮮三文魚的通知�！�

“能吃生魚的人都會點(diǎn)三文魚�！鼻嘈銋^(qū)一家日料店的工作人員說，他們的客流基本上以預(yù)約為主。從6月14日當(dāng)天的預(yù)約情況看，該店依然按照往日的備貨量準(zhǔn)備三文魚，目前未受到太大影響。

不過，也有酒店的自助餐廳及日料店迅速做出反應(yīng)。雙擁路一家酒店的自助餐廳工作人員就表示，他們主營自助晚餐，6月12日已經(jīng)不再上三文魚產(chǎn)品。隨后，記者聯(lián)系其他的多家自助餐廳發(fā)現(xiàn)，幾乎所有的自助餐廳都暫停了三文魚的供應(yīng)。

6月13日，古城路一家日料店也在公眾號上發(fā)出聲明，“以食客安全為首任，即日起暫時停售三文魚系列產(chǎn)品”，并推出鰻魚產(chǎn)品作為主打推薦。一名工作人員受訪時稱：“店內(nèi)80%都是熟食，客流稍微少了一些。”

采訪中記者遇到一名市民帶孩子來吃壽司，他說：“我們不吃三文魚，所以不存在影響，實際上也沒有人說三文魚有問題�！�