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冬日村莊掛面飄香 (4)

2020年12月01日 09:34 來源：新華網(wǎng) 作者：馬希平編輯：徐世杰

　　11月30日，黃家莊村民在制作掛面。

　　入冬以來，甘肅省天水市麥積區(qū)石佛鎮(zhèn)黃家莊的村民利用農(nóng)閑時(shí)間，集中制作掛面。黃家莊的掛面制作代代相傳，至今已有200余年的歷史。黃家莊光照時(shí)間長(zhǎng)，所產(chǎn)的麥子質(zhì)量好，一般入冬后集中制作掛面，一直到來年三月。生產(chǎn)的掛面不僅在當(dāng)?shù)亓闶�，也通過電商銷往全國(guó)各地。

　　新華社記者馬希平攝

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