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冬日村莊 掛面飄香 (6)

2020年12月01日 09:34 來(lái)源:新華網(wǎng) 作者:馬希平 編輯:徐世杰

  11月30日,黃家莊村民在制作掛面。

  入冬以來(lái),甘肅省天水市麥積區(qū)石佛鎮(zhèn)黃家莊的村民利用農(nóng)閑時(shí)間,集中制作掛面。黃家莊的掛面制作代代相傳,至今已有200余年的歷史。黃家莊光照時(shí)間長(zhǎng),所產(chǎn)的麥子質(zhì)量好,一般入冬后集中制作掛面,一直到來(lái)年三月。生產(chǎn)的掛面不僅在當(dāng)?shù)亓闶,也通過(guò)電商銷往全國(guó)各地。

  新華社記者 馬希平 攝



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