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冬日村莊 掛面飄香 (8) |
2020年12月01日 09:34 來源：新華網(wǎng) 作者：馬希平 編輯：徐世杰 |
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11月30日在天水麥積區(qū)興陽食品有限公司拍攝的制作好的掛面。 入冬以來，甘肅省天水市麥積區(qū)石佛鎮(zhèn)黃家莊的村民利用農(nóng)閑時間，集中制作掛面。黃家莊的掛面制作代代相傳，至今已有200余年的歷史。黃家莊光照時間長，所產(chǎn)的麥子質(zhì)量好，一般入冬后集中制作掛面，一直到來年三月。生產(chǎn)的掛面不僅在當(dāng)?shù)亓闶郏餐ㄟ^電商銷往全國各地。 新華社記者 馬希平 攝
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