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組圖:舌尖上的"三月三" 看看哪些美食你沒吃過 (10) |
2014年04月01日 07:07 來源：廣西新聞網(wǎng)-當(dāng)代生活報 作者：李云 黃婧 編輯：李冬軍 |
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龍州金龍鎮(zhèn)角粽 狀似牛角，故壯話叫“角莫”。金龍鎮(zhèn)的村民們把“角莫”當(dāng)成送禮佳品，特別是尋親訪友時，都喜歡帶上幾串“角莫”，每串以8個為宜。 天等縣荷魚丸 天等縣荷魚丸即做即吃，可與魚頭、豬腸粉、腐竹、水豆腐、銀耳、香菇、酸筍和南瓜花等煮湯；或把荷魚丸煮湯、酥炸、煎蒸。
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