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紫番茄、紫白菜……紫色果蔬走上餐桌,味道如何? (3)

2020年09月28日 07:32 來(lái)源:南國(guó)早報(bào)客戶(hù)端 編輯:韋幸文

▲相對(duì)于綠色的生菜,紫色的生菜價(jià)格貴了一倍,高達(dá)16元/公斤。 南國(guó)早報(bào)客戶(hù)端記者 蘇華攝

攤主表示,這種紫色的生菜一般用于涼拌沙拉,在本地,從最開(kāi)始供應(yīng)一些中高端西餐廳,到現(xiàn)在已經(jīng)有消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)用于家庭菜肴。

近年來(lái),還有人開(kāi)始在陽(yáng)臺(tái)上種植紫色生菜。在某寶平臺(tái)上,商家們銷(xiāo)售紫色紫葉生菜的種子已成常態(tài),顯示發(fā)貨地為浙江的商家30天售出的訂單量為2000多單。



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