南寧人注意！春節(jié)期間外賣選擇無接觸配送，家庭用餐盡量少人

2月10日，南寧市食品安全委員會辦公室、南寧市市場監(jiān)管局聯(lián)合發(fā)布春節(jié)期間餐飲食品安全消費警示，提醒消費者注意餐飲服務(wù)食品安全，科學(xué)合理飲食，有效防范食品安全風(fēng)險。

網(wǎng)絡(luò)訂餐時：

要選擇證照公示齊全、信譽好、量化分級高，且距離相對較近、可在短時間內(nèi)送達的供餐單位訂餐，盡量不要訂購涼菜、生食品種，如生魚片、沙拉、壽司等。

盡量選擇“無接觸配送”，且在收到食物后注意查看餐食包裝和一次性封簽是否完好等。

消費者購買進口冷鏈食品加工時注意燒熟煮透。

家庭聚餐時：

應(yīng)盡量減少用餐人數(shù)，餐飲具使用后應(yīng)及時洗凈，盛放或接觸直接入口食品的容器和工具使用前，宜采用蒸汽等物理方法消毒。

不要購買和食用有關(guān)部門明令禁止、來歷不明的食物。

疫情防控期間，應(yīng)盡量減少訂購“年夜飯”等家庭宴席或到旅游景區(qū)、農(nóng)村廟會等地區(qū)就餐。

農(nóng)村集體聚餐：

舉辦者和承辦者，應(yīng)落實食品安全和疫情防控主體責(zé)任，舉辦者需及時、如實向當(dāng)?shù)厥称钒踩珔f(xié)管員、信息員報告集體聚餐基本情況，主動接受食品安全指導(dǎo)意見。

聚餐時注意個人衛(wèi)生，保持安全距離，用餐時間以外全程佩戴口罩。

消費者如發(fā)現(xiàn)餐飲單位供售的食品腐敗變質(zhì)、感官現(xiàn)狀異常，要第一時間停止食用；就餐后，如出現(xiàn)發(fā)熱、嘔吐、腹瀉等癥狀，應(yīng)盡快就醫(yī)并進行核酸檢測，注意保留證據(jù)，及時撥打12315投訴舉報熱線。