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粿條、芝麻餅、沙糕……你記憶深處的年味是什么？ |
2022年01月29日 08:54 來源：廣西新聞?lì)l道 編輯：利雪娟 |
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春節(jié)臨近，廣西各地年味漸濃，要說最能體現(xiàn)各地過年特色的，美食肯定要算一個(gè)。下面咱們就去各地看看，大家都會(huì)準(zhǔn)備哪些美味迎接新年。 富川：粿條做起來 年味“嘎嘣脆” 在富川瑤鄉(xiāng)，年味兒是“嘎嘣脆”的，這跟當(dāng)?shù)匾坏懒鱾髁藬?shù)百年的民間小吃——粿條有關(guān)。
粿條是自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，也是富川人春節(jié)走親訪友必備的年貨。臨近春節(jié)，朝東鎮(zhèn)油沐村的村民們都忙碌了起來。
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