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廣西日?qǐng)?bào)傳媒集團(tuán)主辦

從原料到餐桌 米粉生產(chǎn)過程嚴(yán)把食品安全關(guān)(組圖)

  米粉出廠前仍需經(jīng)過工廠設(shè)備室技術(shù)人員認(rèn)真抽樣檢測(cè)。廣西新聞網(wǎng)記者 潘曉明 攝

  工廠工作人員將米粉送上汽車準(zhǔn)備送往市內(nèi)。廣西新聞網(wǎng)記者 潘曉明 攝

出廠前仍對(duì)米粉進(jìn)行抽樣檢測(cè)

生產(chǎn)出的米粉裝袋放入手推車是不是就能立即出廠了呢?該廠負(fù)責(zé)人表示,食品廠在廠區(qū)內(nèi)還設(shè)置有專門的檢測(cè)室。定期有檢測(cè)人員對(duì)即將出廠的米粉進(jìn)行抽樣檢測(cè),嚴(yán)格把好出廠關(guān)。檢測(cè)通過后,工人們便將成品米粉出廠送上專用運(yùn)輸車,送往市內(nèi)的各大市場(chǎng)進(jìn)行銷售。

米粉通過市內(nèi)各市場(chǎng)進(jìn)行銷售

“出發(fā)!”當(dāng)日上午6時(shí)35分該食品廠送貨司機(jī)啟動(dòng)運(yùn)送米粉的汽車,記者隨后跟隨該車途經(jīng)北湖路、園湖路,最終到達(dá)南寧市麻村農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。6時(shí)44分,汽車在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)停下。工作人員將米粉卸下送入市場(chǎng)內(nèi)的米粉批發(fā)點(diǎn)。記者注意到,在該農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)不少市民提著菜籃選購(gòu)新鮮上市的米粉。



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