重磅思考

□湖南 舒圣祥

國(guó)家食藥監(jiān)管總局通報(bào)了近期食品監(jiān)督抽查情況。其中，桶裝水不合格率達(dá)到了11.9%。抽檢結(jié)果顯示，桶裝飲用水微生物超標(biāo)問(wèn)題嚴(yán)重，小企業(yè)大桶水問(wèn)題多發(fā)。（據(jù)新華社5月6日電）

對(duì)于桶裝水的衛(wèi)生安全問(wèn)題，媒體曾經(jīng)有過(guò)很多報(bào)道，比如“北京桶裝水一半有假”，比如“桶裝水水桶大多有毒”……讓人困惑的是，桶裝水似乎一直處在監(jiān)管的空白地帶。在很多地方，租個(gè)民房搞套設(shè)備，就可以堂而皇之地生產(chǎn)桶裝水了。什么衛(wèi)生達(dá)標(biāo)、什么過(guò)濾設(shè)備、什么水桶清洗，都是貼在墻上的“浮云”。

為什么桶裝水問(wèn)題如此嚴(yán)重，卻遲遲得不到應(yīng)有關(guān)注？相關(guān)執(zhí)法部門對(duì)于擺在面上的飲水安全問(wèn)題，為何遲遲沒(méi)有嚴(yán)格查處？一個(gè)可能的解釋是，畢竟桶裝水還沒(méi)鬧出過(guò)什么“大事”——比如立即“喝死人”之類。可是誰(shuí)都知道，各種潛在的健康危害，早已隨著一桶又一桶不合格的水，流入到一個(gè)又一個(gè)貌似“堅(jiān)強(qiáng)”的胃里。

食藥監(jiān)總局的抽樣調(diào)查，無(wú)異是對(duì)桶裝水問(wèn)題的“舊事重提”。桶裝水超一成不合格，展示的不只是混亂的桶裝水市場(chǎng)，更是失責(zé)的桶裝水監(jiān)管。超高的桶裝水不合格率，背后必然是超高的監(jiān)管“不合格率”，對(duì)此不能再搞“下不為例”了，而是應(yīng)該立即進(jìn)行嚴(yán)肅問(wèn)責(zé)。超一成桶裝水不達(dá)標(biāo)，需要有人給消費(fèi)者道歉并且賠償。